本文來(lái)自微信公眾號(hào)： 鏡相工作室 ，作者：歐陽(yáng)思帆，頭圖來(lái)自：AI生成
對(duì)歐洲來(lái)說(shuō)，這注定是個(gè)不尋常的夏天。
6月下旬，德國(guó)奧芬堡的合租公寓里，時(shí)至午夜，留學(xué)的高中生黃安抱著兩瓶剛從冰箱冷凍層拿出的礦泉水瓶，裹上毛巾，放進(jìn)被窩。但貼近了冷，拿遠(yuǎn)了又熱，她輾轉(zhuǎn)反側(cè)睡不著覺(jué)，一夜下來(lái)，汗水打濕了床。
當(dāng)?shù)?，溫度表上的氣溫已?jīng)超過(guò)40攝氏度，體感溫度只會(huì)更高。白天，黃安走在街上，熱浪撲面而來(lái)，“喘不上氣”。
高溫遠(yuǎn)超人們的預(yù)期。德國(guó)、捷克等國(guó)家刷新了有氣象記錄以來(lái)的最高氣溫紀(jì)錄；西歐的部分鐵軌在高溫下變形；高溫3天，法國(guó)公共衛(wèi)生署記錄的死亡人數(shù)比前幾個(gè)月同期增加一千余人，政府緊急下單了數(shù)萬(wàn)臺(tái)空調(diào)，供應(yīng)醫(yī)院、學(xué)校。
在這樣的背景下，中國(guó)空調(diào)成為一種真實(shí)、緊迫的需求。據(jù)中國(guó)海關(guān)總署的數(shù)據(jù)，今年上半年，中國(guó)對(duì)歐盟的空調(diào)出口同比增長(zhǎng)43.2%，其中前五個(gè)月對(duì)法國(guó)、荷蘭和比利時(shí)的空調(diào)出口額都實(shí)現(xiàn)同比翻倍。
當(dāng)風(fēng)扇、空調(diào)成為迫切需求，并源源不斷地從中國(guó)工廠(chǎng)運(yùn)往歐洲時(shí)，一個(gè)問(wèn)題也隨之出現(xiàn)：為什么接住這波需求的是中國(guó)？
一、一夜之間，歐洲開(kāi)始找空調(diào)
高溫已經(jīng)持續(xù)一周了，最高突破40攝氏度。
在法國(guó)巴黎生活11年的楊玉，今年6月下旬經(jīng)歷了她記憶以來(lái)溫度最高，時(shí)間最長(zhǎng)的熱浪。往年，極端情況下，巴黎夏天的最高溫度才到37度左右，持續(xù)時(shí)間短，通常兩三天就結(jié)束。
“空調(diào)就跟家用汽車(chē)一樣，有的話(huà)還是挺方便的，但是沒(méi)有也無(wú)所謂，在歐洲也能正常生活?！币晃秽従釉鴮?duì)楊玉形容。數(shù)據(jù)也說(shuō)明這種心態(tài)的普遍性，僅有25%的法國(guó)家庭會(huì)安裝空調(diào)。
但今年，“沒(méi)有空調(diào)也能過(guò)夏天”的經(jīng)驗(yàn)失靈了。
法國(guó)、德國(guó)、西班牙、英國(guó)等地相繼出現(xiàn)異常高溫。大型商場(chǎng)里，空調(diào)很快售罄；楊玉在巴黎的社交媒體上看到，二手空調(diào)被加價(jià)數(shù)倍后仍迅速賣(mài)光；在德國(guó)，黃安聽(tīng)朋友說(shuō)，小鎮(zhèn)超市里的冰袋和風(fēng)扇幾乎一夜之間被搶空。
●高溫那周，黃安嘗試用風(fēng)扇吹冰水降溫。圖源：受訪(fǎng)者
熱浪帶來(lái)的變化，很快傳到了幾千公里外的中國(guó)。
歐洲高溫那一周，北京時(shí)間凌晨?jī)扇c(diǎn)，雁巢集運(yùn)負(fù)責(zé)人王再榮總能頻繁接到電話(huà)。不斷有留歐的中國(guó)客戶(hù)找到他，問(wèn)他能否從中國(guó)運(yùn)輸空調(diào)，“消息都回不過(guò)來(lái)?！?/p>
短短一周，他就往歐洲運(yùn)了100多臺(tái)移動(dòng)空調(diào)，和去年相比，這個(gè)出貨量翻了10倍。需求暴增之下，王再榮發(fā)現(xiàn)，從國(guó)內(nèi)空運(yùn)空調(diào)到歐洲的線(xiàn)路開(kāi)始排隊(duì)，運(yùn)送時(shí)間從一周變?yōu)閮芍?。“很多人已?jīng)覺(jué)得熱得受不了了，一定要從國(guó)內(nèi)運(yùn)過(guò)去?！?/p>
●7月1日，雁巢集運(yùn)的倉(cāng)庫(kù)中，有幾臺(tái)空調(diào)準(zhǔn)備發(fā)往歐洲。圖源：受訪(fǎng)者
王再榮感受到的是終端消費(fèi)者突然爆發(fā)的需求，珠三角的工廠(chǎng)主們則最先發(fā)現(xiàn)，歐洲商超客戶(hù)們的庫(kù)存被清空了。
風(fēng)扇、空調(diào)出海企業(yè)United Star負(fù)責(zé)人林春介紹，公司今年三成的商超客戶(hù)發(fā)現(xiàn)，以往能應(yīng)對(duì)一整個(gè)高溫季的備貨，今年提前兩三個(gè)月就賣(mài)光了。
這打亂了歐洲商超多年的采購(gòu)節(jié)奏。按照慣例，歐洲商超會(huì)在前一年的九月份左右根據(jù)市場(chǎng)需求的預(yù)測(cè)下訂單。中國(guó)工廠(chǎng)接到訂單后，經(jīng)過(guò)備料、生產(chǎn)、通關(guān)報(bào)備等流程，在次年夏天前陸續(xù)將風(fēng)扇、空調(diào)通過(guò)海運(yùn)發(fā)往歐洲。
過(guò)去幾年，歐洲偶爾出現(xiàn)高溫年份，客戶(hù)通常會(huì)小幅增加采購(gòu)量?！皬?017年開(kāi)始，遇到高溫年，風(fēng)扇和移動(dòng)空調(diào)的拿貨量會(huì)上漲?！绷执赫f(shuō)，“但今年不一樣，我們判斷市場(chǎng)需求增加了七八成?！?/p>
一位長(zhǎng)期合作的英國(guó)客戶(hù)告訴他，今年他們的風(fēng)扇銷(xiāo)量超過(guò)一百萬(wàn)臺(tái)，較往年翻倍，依靠去年庫(kù)存才能勉強(qiáng)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)需求。
中山樂(lè)途電器有限公司總經(jīng)理黎明陽(yáng)也聽(tīng)到了類(lèi)似的反饋。他的工廠(chǎng)從2002年開(kāi)始做風(fēng)扇出海生意，每年往歐洲運(yùn)送100多萬(wàn)臺(tái)風(fēng)扇，客戶(hù)主要是Tesco、沃爾瑪、Lidl等連鎖商超。
今年六月，很多客戶(hù)向他抱怨，貨物訂少了，早早售罄，跟不上實(shí)際需求?？蛻?hù)告訴他，16寸的家用風(fēng)扇賣(mài)光后， 20寸的工業(yè)風(fēng)扇也被歐洲普通消費(fèi)者哄搶。
需求爆發(fā)后，一些中國(guó)工廠(chǎng)快速反應(yīng)。
7月3日，美的空調(diào)海外業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人透露，正在為法國(guó)加急生產(chǎn)3萬(wàn)臺(tái)空調(diào)，將通過(guò)中歐班列運(yùn)輸。而這些天，林春工廠(chǎng)的機(jī)器一直保持運(yùn)轉(zhuǎn)，加班加點(diǎn)地制造風(fēng)扇和空調(diào)，新增的訂單六月份大多發(fā)走，在7月份，一批新增訂單會(huì)從珠三角，運(yùn)抵歐洲的多家商超。
能夠快速響應(yīng)訂單，不僅僅依靠增加工作時(shí)間。林春的工廠(chǎng)能自主加工生產(chǎn)用料，生產(chǎn)時(shí)間可以壓縮為一個(gè)月，應(yīng)對(duì)臨時(shí)加單。但并不是所有企業(yè)都能跟上這場(chǎng)突如其來(lái)的熱浪。
很多歐洲商超，以及依賴(lài)固定生產(chǎn)節(jié)奏的工廠(chǎng)，只能眼看庫(kù)存售罄。
不過(guò)，高溫帶來(lái)的變化并沒(méi)有隨著夏天的結(jié)束而停止。
林春和黎陽(yáng)明都發(fā)現(xiàn)，越來(lái)越多客戶(hù)已經(jīng)開(kāi)始提前討論明年的訂單。一家歐洲超市注意到，今年美國(guó)市場(chǎng)一款噴霧風(fēng)扇銷(xiāo)量火爆，決定明年與黎陽(yáng)明合作開(kāi)發(fā)同類(lèi)產(chǎn)品；黎陽(yáng)明也準(zhǔn)備明年升級(jí)工廠(chǎng)的噴霧風(fēng)扇產(chǎn)品線(xiàn)，在風(fēng)扇內(nèi)加入壓縮機(jī)，增加制冷功能。
比這輪熱浪持續(xù)更久的，或許是它留下來(lái)的需求。
二、一臺(tái)更懂歐洲的空調(diào)
楊玉一直覺(jué)得，家里的空調(diào)是一件“幾乎不會(huì)使用”的家電。如果不是養(yǎng)了一只怕熱的加菲貓，她甚至不會(huì)花錢(qián)安裝空調(diào)?！澳呐氯ゾ频曜讉€(gè)晚上，也比買(mǎi)空調(diào)劃算?！?/p>
她算過(guò)，這臺(tái)空調(diào)用了五六年，使用天數(shù)加起來(lái)不超過(guò)十天。但這種生活習(xí)慣正在發(fā)生變化。隨著氣候變暖，異常高溫出現(xiàn)得越來(lái)越頻繁。世界衛(wèi)生組織指出，歐洲是全球升溫最快的大洲，升溫速度約為全球平均水平的兩倍。越來(lái)越多歐洲人開(kāi)始重新考慮空調(diào)。
●炎熱那周，楊玉打開(kāi)空調(diào)，她的加菲貓立馬移動(dòng)到清涼處。圖源：受訪(fǎng)者
今年六月，一款中國(guó)品牌的移動(dòng)空調(diào)在法國(guó)社交媒體上迅速走紅。楊玉花近1000歐元搶到一臺(tái)，到貨后，僅用了幾十分鐘便完成安裝。相比此前歐洲品牌的產(chǎn)品，它不僅制冷效果更好，噪音也更小。
真正讓楊玉印象深刻的，卻是安裝方式。
裝好空調(diào)沒(méi)多久，她收到房屋業(yè)主委員會(huì)發(fā)來(lái)的郵件，對(duì)方認(rèn)為她改變了建筑外立面，要求拆除空調(diào)。楊玉回復(fù)解釋?zhuān)@款產(chǎn)品無(wú)需打孔，也沒(méi)有固定外機(jī)，可以隨時(shí)拆裝。最終，委員會(huì)撤回了整改要求。
楊玉不知道的是，這臺(tái)看起來(lái)普通的空調(diào)，背后其實(shí)是一群已經(jīng)準(zhǔn)備多年的中國(guó)老板。
林春工廠(chǎng)所在的珠三角，是中國(guó)空調(diào)產(chǎn)業(yè)最密集的地方。壓縮機(jī)、電機(jī)、五金、塑料件等配套企業(yè)高度集聚，面對(duì)歐洲客戶(hù)提出的新需求，他往往當(dāng)天就能找到配件，投入生產(chǎn)測(cè)試?！霸谶@里，沒(méi)有哪個(gè)需求是兩個(gè)小時(shí)車(chē)程解決不了的?！?/p>
對(duì)于空調(diào)、風(fēng)扇這類(lèi)季節(jié)性產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，這意味著更強(qiáng)的交付能力。歐洲商超通常會(huì)在每年九月下單，而工廠(chǎng)需要在短時(shí)間內(nèi)完成比平時(shí)高出三四倍的產(chǎn)能，對(duì)制造體系和供應(yīng)鏈都是一場(chǎng)考驗(yàn)。為了縮短交付周期，這幾年，林春開(kāi)始把部分五金、馬達(dá)等核心零部件放到工廠(chǎng)內(nèi)部生產(chǎn)。
中國(guó)廠(chǎng)商也在想盡辦法提高效率，降低成本。林春的工廠(chǎng)引入了自動(dòng)化設(shè)備、機(jī)械手，過(guò)去高度依賴(lài)人工的生產(chǎn)環(huán)節(jié)已經(jīng)逐步實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，生產(chǎn)成本大幅降低，最終產(chǎn)品價(jià)格也能降下來(lái)。林春今年一直在改一件很小的事情——包裝。包裝方式調(diào)整后，一個(gè)貨柜可以多裝50臺(tái)空調(diào)。平均下來(lái)，每臺(tái)產(chǎn)品運(yùn)輸成本能省十多元?？雌饋?lái)不起眼。但一年幾十萬(wàn)臺(tái)產(chǎn)品累積下來(lái)，就是巨大的成本節(jié)省。
一點(diǎn)一點(diǎn)壓縮成本、提升效率，也不斷改變著產(chǎn)品在歐洲市場(chǎng)上的價(jià)格。林春記得，幾年前，一臺(tái)移動(dòng)空調(diào)在歐洲售價(jià)至少500歐元，如今，不少產(chǎn)品已經(jīng)降到了200歐元左右。
而在這一過(guò)程中，中國(guó)工廠(chǎng)真正適應(yīng)的，不是一場(chǎng)熱浪，而是歐洲復(fù)雜的法規(guī)條文。
2017年，歐洲剛剛發(fā)布新的能效標(biāo)簽新法規(guī)，對(duì)空調(diào)產(chǎn)品能效和制冷劑環(huán)保要求持續(xù)提高，很多傳統(tǒng)工廠(chǎng)都在那時(shí)退出。彼時(shí)，一個(gè)歐洲客戶(hù)找到林春的工廠(chǎng)，想合作開(kāi)辟產(chǎn)線(xiàn)，他覺(jué)得是個(gè)機(jī)會(huì)，就一口氣答應(yīng)下來(lái)。
林春知道自己的工廠(chǎng)無(wú)法搶占知名大廠(chǎng)在海外熱門(mén)產(chǎn)品的份額，于是選擇主攻豐富的產(chǎn)品線(xiàn)。他介紹，歐洲市場(chǎng)的消費(fèi)者需求很豐富，靜音、免安裝、清涼效果是硬核需求，在此基礎(chǔ)上，市場(chǎng)還對(duì)產(chǎn)品外觀(guān)、能效、功能等有不同需求。
林春出海歐洲的產(chǎn)品中，制冷量有大一匹、小一匹、兩匹等，還針對(duì)客戶(hù)需求，研發(fā)出太陽(yáng)能空調(diào)，寵物用空調(diào)等。林春覺(jué)得“企業(yè)扎堆做一個(gè)產(chǎn)品，搞到最后，可能大家利潤(rùn)都很低，還是要有創(chuàng)新。”
于是，林春工廠(chǎng)里的產(chǎn)品越來(lái)越多，也越來(lái)越“歐洲”。
●林春工廠(chǎng)研發(fā)的戶(hù)外寵物空調(diào)。圖源：受訪(fǎng)者
據(jù)中國(guó)海關(guān)總署的數(shù)據(jù)，今年上半年，中國(guó)對(duì)歐盟的空調(diào)出口同比增長(zhǎng)43.2%，其中前五個(gè)月對(duì)法國(guó)、荷蘭和比利時(shí)的空調(diào)出口額都實(shí)現(xiàn)同比翻倍。
歐洲人或許沒(méi)意識(shí)到，在他們還在學(xué)習(xí)如何過(guò)夏天的時(shí)候，中國(guó)人正在重新學(xué)習(xí)造一臺(tái)適合歐洲的空調(diào)。
三、生意沒(méi)有變?nèi)菀?/h2>
七月份，黎陽(yáng)明的工廠(chǎng)已經(jīng)接到明年的一些訂單。其中，商超客戶(hù)提前找他預(yù)定了移動(dòng)空調(diào)品類(lèi)。這是他的工廠(chǎng)第一次嘗試做這一類(lèi)產(chǎn)品。工廠(chǎng)此前有制冰類(lèi)產(chǎn)線(xiàn)，有做移動(dòng)空調(diào)的設(shè)備基礎(chǔ)，他計(jì)劃將這一產(chǎn)線(xiàn)中的一部分改造，順應(yīng)歐洲市場(chǎng)的新變化。
至于每年都生產(chǎn)的風(fēng)扇，他充滿(mǎn)信心：“歐洲確實(shí)每年都在變暖，風(fēng)扇需求還是很大的?！?/p>
不過(guò)，他也能感受到市場(chǎng)的憂(yōu)慮。從業(yè)二十余年，歐洲高溫起碼出現(xiàn)過(guò)七八次，但很少有一次像今年這樣反常。他可以感受到客戶(hù)矛盾的心理：一邊擔(dān)心錯(cuò)過(guò)風(fēng)口，一邊擔(dān)心明年供大于求，貨賣(mài)不出去。
楊玉就發(fā)現(xiàn)，一周高溫過(guò)去后，她身邊確實(shí)有越來(lái)越多法國(guó)同事開(kāi)始認(rèn)真討論安裝空調(diào)，過(guò)去堅(jiān)持“熬一熬就過(guò)去”的人也動(dòng)搖了。但討論并不意味著馬上購(gòu)買(mǎi)。在她看來(lái)，很多法國(guó)人依然把空調(diào)視作一種低頻使用的家電，一些五六十歲的同事甚至抱怨，家里的年輕人出于環(huán)?？紤]，仍然反對(duì)安裝空調(diào)。
●高溫天氣的某天早上，楊玉沒(méi)有開(kāi)空調(diào)，打開(kāi)冰箱取物時(shí)，家養(yǎng)的貓立馬湊近。圖源：受訪(fǎng)者
7月7日，世界衛(wèi)生組織警告稱(chēng)，另一波強(qiáng)烈熱浪正在大西洋上空形成。未來(lái)幾周，歐洲可能面臨更熱的高溫天氣。
“如果下一波熱浪足夠熱，應(yīng)該會(huì)有更多人覺(jué)得空調(diào)是必需品?！标愑裾f(shuō)，“但在那之前，大多數(shù)人還在觀(guān)望?！睔W洲消費(fèi)者仍在適應(yīng)越來(lái)越炎熱的夏天，這也意味著，中國(guó)企業(yè)面對(duì)的仍然是一個(gè)不斷變化、尚未完全成熟的市場(chǎng)。
中國(guó)老板們接住了這個(gè)機(jī)會(huì)，但誰(shuí)也不敢高興得太早。
2011年，林春開(kāi)始接觸歐洲市場(chǎng)，那時(shí)，國(guó)內(nèi)空調(diào)市場(chǎng)飽和，出海是一個(gè)流行的財(cái)富神話(huà)，“十年前，甚至五年前，大家都會(huì)覺(jué)得，歐洲市場(chǎng)每一年沒(méi)有增長(zhǎng)個(gè)50%，都不叫作增長(zhǎng)。”他有些遺憾地說(shuō)，“現(xiàn)在不一樣了，大家的期望值沒(méi)那么高?！?/p>
一方面，競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。歐洲市場(chǎng)里的中國(guó)企業(yè)逐漸飽和，頭部廠(chǎng)商靠熱門(mén)產(chǎn)品占據(jù)市場(chǎng)更大的份額，出海企業(yè)總體數(shù)量也翻倍增加。
另一方面，進(jìn)入歐洲市場(chǎng)的門(mén)檻也越來(lái)越高。林春發(fā)現(xiàn)，每隔幾年，歐洲就會(huì)對(duì)清涼產(chǎn)品的安全規(guī)范、能效要求、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等做調(diào)整，整體的趨勢(shì)是越來(lái)越嚴(yán)格。每調(diào)整一次，林春的工廠(chǎng)就要重新設(shè)計(jì)產(chǎn)品，驗(yàn)證功效，花費(fèi)幾十萬(wàn)元進(jìn)行產(chǎn)品認(rèn)證，耗費(fèi)不少心力。
“我們做空調(diào)到歐洲，其實(shí)應(yīng)該說(shuō)每一年都是膽戰(zhàn)心驚的?！彼寡?，“你永遠(yuǎn)都不知道歐洲明年會(huì)出臺(tái)什么新法規(guī)，這個(gè)法規(guī)又會(huì)把要求提到哪種程度。你跟得上就行，跟不上那你可能就被行業(yè)淘汰了?！?/p>
這種擔(dān)心的有著更深層的原因。中國(guó)和歐洲之間日益緊張的貿(mào)易氛圍，讓林春擔(dān)憂(yōu)未來(lái)歐洲可能增加的關(guān)稅，或者針對(duì)他所在的行業(yè)制定嚴(yán)格的進(jìn)口法規(guī)。這些年，林春觀(guān)察到，歐洲某些大型電商平臺(tái)對(duì)歐洲本土企業(yè)的保護(hù)傾向越來(lái)越明顯，中國(guó)企業(yè)和產(chǎn)品在平臺(tái)上的流量常常遭到限制?！叭魏我粋€(gè)變化其實(shí)對(duì)我們這種中小型企業(yè)來(lái)講，影響都比較大?！?/p>
不過(guò)， 林春也發(fā)現(xiàn)，歐洲一些技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)提升后，一些歐洲當(dāng)?shù)仄髽I(yè)反而最先“被淘汰了”?！皻W洲普遍有一種狀態(tài)，不想中國(guó)的企業(yè)進(jìn)來(lái)，但是又不得不需要中國(guó)的產(chǎn)品。”他舉了個(gè)例子，意大利有很多空調(diào)制造企業(yè)，生產(chǎn)技術(shù)達(dá)不到新標(biāo)準(zhǔn)，只能將生產(chǎn)產(chǎn)線(xiàn)交給中國(guó)工廠(chǎng)。
下一次熱浪什么時(shí)候來(lái)，沒(méi)有人知道。林春認(rèn)為建立一個(gè)能夠應(yīng)對(duì)市場(chǎng)快速變化的制造體系更重要。
他已經(jīng)開(kāi)始考察下一座工廠(chǎng)的選址，考察范圍不在珠三角，而在歐洲附近。那里可以減少可能的關(guān)稅風(fēng)險(xiǎn)，也能減少貨物運(yùn)輸?shù)綒W洲的時(shí)間。面對(duì)下一次熱浪，這位中國(guó)老板希望，比天氣更早抵達(dá)歐洲的，還是自己的產(chǎn)品。
（應(yīng)受訪(fǎng)者要求，文中黃安、林春、楊玉為化名。）